Postopek
Pire muškatne buče pripravimo že dan prej. Muškatno bučo razrežemo, ji odstranimo semena in zavijemo v večji kos aluminijaste folije. pečemo v pečici na 180°C približno 40 minut oz. dokler se ne zmehča. Pečeno bučo spasiramo v pire in jo shranimo v hladilniku. V mešalnik damo 4 žlice ohlajene muškatne buče, banano, približno polovico lončka navadnega jogurta, pest ovsenih kosmičev, pest orehov (lahko tudi druge oreške), 2dl mleka ter cimet po okusu. Miksamo na največji hitrosti dokler ne nastane gladka masa. Če je potrebno dodamo še mleko do tekoče teksture.
Komentarji